ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಲೇಯರ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆರ್ರಿ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕ್ರಸ್ಟ್: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪುಡಿ (1.5 ಕಪ್) ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (1/4 ಕಪ್).
ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್: ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (2 ಕಪ್), ಸಕ್ಕರೆ (3/4 ಕಪ್), ಮೊಟ್ಟೆ (2), ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (1/2 ಕಪ್).
ಟಾಪಿಂಗ್: ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗನಾಶ್.

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಟ್ರೇ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
160°C ನಲ್ಲಿ 45-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

This luxurious dessert combines the creamy texture of cheesecake with the rich flavor of dark chocolate and the tartness of fresh cherries.

Ingredients:

For the Crust:
- Chocolate Biscuits: 1.5 cups (crushed into fine crumbs)
- Butter: 1/4 cup (melted)
For the Filling:
- Cream Cheese: 2 cups (at room temperature)
- Sugar: 3/4 cup
- Eggs: 2 large
- Dark Chocolate: 1/2 cup (melted and cooled)
- Fresh Cherries: 1/2 cup (pitted and chopped)
For the Topping:
- Fresh Cherries: For decoration
- Chocolate Shavings: To garnish

Instructions:

Prepare the Crust: Mix the biscuit crumbs and melted butter. Press the mixture firmly into the bottom of a 7-inch springform pan. Chill in the fridge for 15 minutes.
Make the Filling: In a large bowl, beat the cream cheese and sugar until smooth. Add eggs one at a time, mixing gently. Fold in the melted dark chocolate and the chopped cherries.
Bake: Pour the batter over the crust. Bake in a preheated oven at 160°C for 45 to 50 minutes, or until the edges are set but the center still wobbles slightly.
Cool & Set: Let the cheesecake cool at room temperature, then refrigerate for at least 4 hours (or overnight) to set perfectly.
Decorate: Before serving, top with a drizzle of chocolate, fresh whole cherries, and chocolate shavings as seen in your beautiful photo

ಈ ರೆಸಿಪಿ ಇಷ್ಟವಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೆಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಜೊತೆ ಶೇರ್ ಮಾಡಿ! ❤️”
“Share this delicious recipe with your friends and family! ❤️”