Strawberry Dessert Recipe
Easy and delicious Strawberry Dessert Recipe in Kannada. Learn how to make Open Strawberry Bonbon or Strawberry Trifle Dessert at home easily.”
Open Strawberry Bonbon (Strawberry Trifle Dessert)
Ingredients
- Strawberry Layer: 2 cups of fresh strawberries (chopped)
- White Cream Layer:
- 1 can Condensed milk
- 1 cup Heavy cream / Fresh cream
- 1 tablespoon Cornstarch
- 1/2 cup Milk
- Chocolate Ganache Layer:
- 200g Dark or Milk chocolate (chopped)
- 1 cup Heavy cream / Fresh cream
Instructions
Step 1: Prepare the White Cream
- In a saucepan, dissolve the cornstarch in 1/2 cup of milk until there are no lumps.
- Add the condensed milk and heavy cream to the pan.
- Cook over low heat, stirring continuously, until the mixture thickens into a smooth custard consistency.
- Remove from heat and let it cool down completely.
Step 2: Prepare the Chocolate Ganache
- Place the chopped chocolate and heavy cream in a heatproof bowl.
- Melt them together using a microwave (in 30-second intervals) or using a double boiler method (placing the bowl over a pot of simmering water).
- Stir well until you get a smooth, glossy chocolate sauce.
Step 3: Assembling the Dessert (As seen in image 1000289183.jpg)
- Take a large glass bowl or individual serving dessert glasses.
- First Layer: Place the chopped fresh strawberries at the bottom.
- Second Layer: Pour the cooled white cream over the strawberries and smooth it out.
- Third Layer: Gently pour the chocolate ganache over the white cream layer.
Step 4: Chill and Serve
- Place the dessert in the refrigerator for at least 2 to 3 hours to set.
- Before serving, garnish the top with a few strawberry slices and a mint leaf just like in the picture!
ಓಪನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಾನ್ಬಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ
Strawberry Trifle Dessert
Strawberry Trifle Dessert” ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.
ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬಿಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗನಾಶ್ (Ganache) ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರೆಸಿಪಿ. ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು (Ingredients):
Strawberry Https://my-dessertkitchen.com/3-layer-chocolate-mousse-cake-recipe/ Trifle Dessert
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪದರಕ್ಕೆ: 2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು).
- ಬಿಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪದರಕ್ಕೆ (White Cream Layer):
- ಗಟ್ಟಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ (Condensed milk) – 1 ಟಿನ್
- ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ (Heavy cream / Fresh cream) – 1 ಕಪ್
- ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ (Cornstarch) – 1 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ
- ಹಾಲು – 1/2 ಕಪ್
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರಕ್ಕೆ (Chocolate Ganache Layer):
- ಡಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ – 200 ಗ್ರಾಂ
- ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ (Fresh cream) – 1 ಕಪ್
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ (Instructions):
ಹಂತ 1: ಬಿಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಹಾಕಿ ಗಂಟಿಲ್ಲದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಇದಕ್ಕೆ ಕಾಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕೈ ಬಿಡದೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ (custard ತರಹ) ಬಂದಾಗ ಉರಿ ಆರಿಸಿ, ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಹಂತ 2: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗನಾಶ್ ತಯಾರಿ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಮೇಲಿಟ್ಟು (Double boiler method) ಕರಗಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ನಯವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಂತ 3: ಜೋಡಣೆ (Layering – ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ)
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮೊದಲ ಪದರ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಎರಡನೇ ಪದರ: ತಯಾರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೇಲೆ ಸಮನಾಗಿ ಹರಡಿ.
- ಮೂರನೇ ಪದರ: ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಕರಗಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗನಾಶ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹಂತ 4: ತಂಪುಗೊಳಿಸುವುದು (Chilling)
- ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿಟ್ಟು (Refrigerate) ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಬಡಿಸುವ ಮುನ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ!
Useful Tips for Making the Best Strawberry Trifle Dessert
Strawberry Trifle Dessert
- Fresh Strawberries: Always use fresh, ripe, and sweet strawberries for the best flavor. If the strawberries are a bit sour, toss them with a teaspoon of sugar before layering.
- Cooling the Cream: Ensure the homemade white cream layer is completely cooled to room temperature before assembling. If it is hot, it will melt the strawberries and make the dessert watery.
- Perfect Chocolate Ganache: When making the chocolate ganache, do not overheat the chocolate. Stir gently until it is perfectly smooth and glossy.
Frequently Asked Questions (FAQs)
Can I make this Strawberry Trifle Dessert in advance?
Yes! This dessert actually tastes better when made a few hours or even a day in advance, as the flavors blend together beautifully in the refrigerator.
Can I use frozen strawberries for this recipe?
It is highly recommended to use fresh strawberries. Frozen strawberries release too much water upon thawing, which can make the dessert soggy and alter the beautiful presentation.
Strawberry Trifle https://en.wikipedia.org/wiki/Blueberry Dessert
ಹಾಯ್ ಫ್ರೆಂಡ್ಸ್ ಈ ರೆಸಿಪಿ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೆಂಡ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಶೇರ್ ಮಾಡಿ ಸಪೋರ್ಟ್ ಮಾಡಿ 😊ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಯು ಟ್ರೈ ದಿಸ್ ರೆಸಿಪಿ. ಯುವರ್ ಹೋಮ್ 👍