ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಲೆಮನ್ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ ಬಾರ್ಸ್ | ಸುಲಭವಾದ ಡೆಸರ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕನ್ನಡ ರೆಸಿಪಿ (Kannada Recipe):

​ಪೀಠಿಕೆ: ಇದು ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್. ಇದನ್ನು ಬೇಕ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

​ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ​ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪುಡಿ: 1.5 ಕಪ್ (ಬೇಸ್ ಮಾಡಲು)
• ​ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ: 1/2 ಕಪ್
• ​ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್: 2 ಕಪ್
• ​ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ: 1/2 ಕಪ್
• ​ನಿಂಬೆ ರಸ: 2 ಚಮಚ
• ​ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್: ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು

​ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

1. ​ಮೊದಲು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಒಂದು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹರಡಿ. ಇದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಿ.
2. ​ಒಂದು ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಯವಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ​ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
4. ​ಇದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿದು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. ​ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು ನಂತರ ಚೌಕಾಕಾರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ.

English: Easy Caramel Lemon Cheesecake Bars Recipe | Creamy & Zesty Dessert

English Recipe:

​Ingredients:

• ​Biscuit crumbs: 1.5 cups
• ​Melted butter: 1/2 cup
• ​Cream cheese: 2 cups
• ​Powdered sugar: 1/2 cup
• ​Lemon juice: 2 tbsp
• ​Caramel sauce: For topping

​Instructions:

1. ​Mix biscuit crumbs with melted butter and press firmly into a tray. Chill for 15 mins.
2. ​In a bowl, whisk cream cheese, sugar, and lemon juice until smooth.
3. ​Spread the mixture over the biscuit base.
4. ​Drizzle caramel sauce on top for that perfect look.
5. ​Refrigerate for at least 4 hours, cut into bars, and serve.