Dessert Kitchen

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ (Blackberry Cheesecake)

ಸುಂದರವಾದ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವುದು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ (Blackberry Cheesecake). ಇದು ನೋಡಲು ಎಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆಯೋ, ಅಷ್ಟೇ ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ (No-Bake) ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ​ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು (Ingredients) ಭಾಗ (Part) ಪದಾರ್ಥಗಳು (Ingredients) ಬೇಸ್ (Base) ಡೈಜೆಸ್ಟಿವ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ (15-20), ಬೆಣ್ಣೆ (1/2 ಕಪ್ – ಕರಗಿಸಿದ್ದು). ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ (Filling) ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (400g), ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ (1/2 ಕಪ್), ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವಿಪ್ಪೆಡ್ ಕ್ರೀಮ್ (1 ಕಪ್), […]

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ (Blackberry Cheesecake) Read More »

ಮಾಂಟೆಲಿನಾ ಕೇಕ್ (Montelina Cake)

ಖಂಡಿತ, ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಟೆಲಿನಾ ಕೇಕ್ (Montelina Cake) ನೋಡಲು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆಯೋ ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮಿ ಲೇಯರ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಒಂದು ರಿಚ್ ಡೆಸರ್ಟ್. ​ಈ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ: ​ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು (Ingredients) ಭಾಗ (Part) ಪದಾರ್ಥಗಳು (Ingredients) ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ (Cake Base) ಮೊಟ್ಟೆ (4), ಸಕ್ಕರೆ (4 ಚಮಚ), ಮೈದಾ (3 ಚಮಚ), ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (2 ಚಮಚ), ಬೇಕಿಂಗ್

ಮಾಂಟೆಲಿನಾ ಕೇಕ್ (Montelina Cake) Read More »

ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ನೋಡಲು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿದೆಯೋ, ತಿನ್ನಲು ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ​This decadent chocolate cake looks as good as it tastes! Here is a simple recipe to recreate it. ​ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು / Ingredients ಪದಾರ್ಥಗಳು (Ingredients) ಪ್ರಮಾಣ (Quantity) ಮೈದಾ (All-purpose Flour) 1.5 ಕಪ್ (1.5 Cups) ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (Cocoa Powder) 1/2 ಕಪ್ (1/2 Cup)

Read More »

ಸ್ಪೆಷಲ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೌನೀಸ್: ಕಹಿ-ಸಿಹಿಯ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ!

ಖಂಡಿತ, ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೌನೀಸ್ (Coffee and Cream Brownies) ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ. ​1. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು / Ingredients ಪದಾರ್ಥಗಳು (Kannada) Ingredients (English) ಪ್ರಮಾಣ (Quantity) ಬ್ರೌನಿ ಬೇಸ್‌ಗೆ: For the Brownie Base: ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು All-purpose Flour 1 cup ಕರಗಿಸಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ Melted Dark Chocolate 200g ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ Instant Coffee Powder

ಸ್ಪೆಷಲ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೌನೀಸ್: ಕಹಿ-ಸಿಹಿಯ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ! Read More »

“ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಬೇಕರಿ ಸ್ಟೈಲ್ ಓರಿಯೊ ಬ್ಲಾಕ್ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್!”

ಈ ಓರಿಯೊ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಕೇಕ್ (Oreo Cream Cheese Block Cake) ನೋಡಲು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವೋ, ತಿನ್ನಲು ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರ. ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಾಗಿ ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ​1. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು / Ingredients ಪದಾರ್ಥಗಳು (Kannada) Ingredients (English) ಪ್ರಮಾಣ (Quantity) ಓರಿಯೊ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ Oreo Biscuits 2 ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ Cream Cheese 400g ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ Powdered Sugar 1/2 cup ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ Whipping Cream

“ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಬೇಕರಿ ಸ್ಟೈಲ್ ಓರಿಯೊ ಬ್ಲಾಕ್ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್!” Read More »

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ರೀಮ್ ಟಾರ್ಟ್: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

Decadent Chocolate Ganache Tart with Creamy Peaks. ಇದು ನೋಡಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಾರ್ಟ್ (Chocolate Tart with Mascarpone/Cream) ರೀತಿ ಇದೆ. ಈ ಸುಂದರವಾದ ಡೆಸರ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ​This looks like a stunning Chocolate Ganache Tart with Cream Peaks. Here is the recipe in both Kannada and English. ​1. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು / Ingredients ಪದಾರ್ಥಗಳು (Kannada) Ingredients (English) ಪ್ರಮಾಣ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ರೀಮ್ ಟಾರ್ಟ್: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ Read More »

ಲೇಯರ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್: ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ

ಇದು ನೋಡಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ (Carrot Cake) ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿದೆ. ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು / Ingredients ಪದಾರ್ಥಗಳು (Kannada) Ingredients (English) ಪ್ರಮಾಣ (Quantity) ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು: For the Cake: ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು All-purpose Flour 2 cups ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ Grated Carrots 2-3 cups ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್) Sugar (or Brown Sugar) 1.5 cups ಮೊಟ್ಟೆ

ಲೇಯರ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್: ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ Read More »

ಪಿಸ್ತಾ ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು / Ingredients ಪದಾರ್ಥಗಳು (Kannada) Ingredients (English) ಪ್ರಮಾಣ (Quantity) ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು: For the Base: ಡೈಜೆಸ್ಟಿವ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ Digestive Biscuits 150g ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ Melted Butter 60g ಚೀಸ್ ಪದರಕ್ಕೆ: For the Cheese Layer: ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ Cream Cheese 400g ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ Powdered Sugar 100g ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರೀಮ್ Fresh Cream 150ml ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ Vanilla Essence 1 tsp ಪಿಸ್ತಾ ಟಾಪಿಂಗ್: Pistachio

ಪಿಸ್ತಾ ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ Read More »

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕುಸ್ (Steamed Chocolate Cake)

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕುಸ್ (Steamed Chocolate Cake) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕುಸ್ (Steamed Chocolate Cake) ​ಇದು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ತುಂಬಾ ಸಾಫ್ಟ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಬರುವ ಕೇಕ್. ​ಪದಾರ್ಥಗಳು (Ingredients): ​ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ (Method): Eggless Chocolate Sponge Cake ​Ingredients: ​Instructions:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕುಸ್ (Steamed Chocolate Cake) Read More »

ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ 🟢🤎

ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ 🟢🤎 ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ​1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಸ್ (Bottom Layer): ​2. ಪಿಸ್ತಾ ಮೂಸ್ ಲೇಯರ್ (Middle Layer): ​3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಚೆ (Top Layer): ​ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: Decadent Pistachio & Chocolate Layer Cake 🟢🤎 ​This show-stopping dessert combines a rich, fudgy chocolate base with a silky, nutty pistachio mousse and a smooth chocolate ganache finish. ​Ingredients:

ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ 🟢🤎 Read More »