ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಬೇಕರಿ ಶೈಲಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೂಸ್ ಕೇಕ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೂಸ್ ಕೇಕ್ – ಹಂತ ಹಂತವಾದ ರೆಸಿಪಿ

​ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ​ಕೇಕ್ ಬೇಸ್: 1 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ (ಚೌಕಾಕಾರ).
• ​ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೂಸ್: 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯೂರಿ, 1.5 ಕಪ್ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್, 1/2 ಕಪ್ ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್.
• ​ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಶ್: 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರೀಮ್.
• ​ಅಲಂಕಾರ: ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

​ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

1. ​ಒಂದು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.
2. ​ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ​ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ​ಕರಗಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಗಾನಾಶ್) ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ​ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಾಕಾರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಇಟ್ಟು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

The Ultimate Chocolate Strawberry Mousse Cake You Need to Try

English Recipe (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರೆಸಿಪಿ)

​Title: Decadent Chocolate Strawberry Mousse Cake

​Ingredients:

• ​Base: 1 Chocolate sponge cake layer.
• ​Mousse: 1 cup strawberry puree, 1.5 cups whipping cream, 1/2 cup condensed milk.
• ​Ganache: 100g dark chocolate and 1/2 cup heavy cream.
• ​Garnish: Fresh whole strawberries.

​Instructions:

1. ​Place the chocolate sponge cake as the bottom layer in a setting tray.
2. ​Whip the cream until stiff peaks form, then gently fold in strawberry puree and condensed milk.
3. ​Spread the mousse layer over the cake and refrigerate for 3-4 hours until firm.
4. ​Pour the melted chocolate ganache over the set mousse layer.
5. ​Slice into neat squares and top each piece with a fresh strawberry for a professional look.

ಈ ರೆಸಿಪಿ ಇಷ್ಟವಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೆಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಜೊತೆ ಶೇರ್ ಮಾಡಿ! ❤️”
“Share this delicious recipe with your friends and family! ❤️”